Gli occhiali delle Feste

In Cortina

With its 66 ski runs and 34 lifts, the pearl of the Dolomites confirms itself as one of the most prestigious ski resorts, immersed as it is in the magical setting of these unique mountains. But Cortina is also all about glamour. Between lunch at the famous Chalet Tofane restaurant and dinner at a mountain refuge (choose from Dibona, Federa and Mietres), heading back to the hotel with a romantic night sleigh ride; shopping in the boutiques of Corso Italia, at the centre of which stands the symbol of Cortina, the Dolomite stone bell tower built in the mid-19th century; a gourmet snack in one of the two famous patisseries, or a pre-dinner drink at the Enoteca Baita Fraina (in the centre) or at the picturesque Masi Wine Bar, right in front of the famous Col Druscié ski run. So many unforgettable moments to admire from behind a pair of glasses from the GUESS Holiday ’23 Collection, the geometrically shaped cat-eye glasses created especially for this festive season, illuminated by a crystal set in the temples that reproduces the iconic triangular shape of the GUESS logo. Feminine, festive and full of character.

In Berlin

A classic tour ‘Unter den Linden’ in the borough of Mitte, in the rationalist city of Mies van der Rohe, or the hunt for alternative boutiques in young, vibrant areas such as Friedrichshanin, Landwehrkanal or up-and-coming Neukölln. Even at this time of year, Berlin offers the opportunity to immerse yourself in a variety of styles, from the past to the future, from historic buildings to new neighborhoods with alternative bookstores and the workshops of young designers. A city to be explored with the right outfit, warm and casual, perhaps accentuated by a special accessory such as a pair of Max Mara glasses, dedicated to the quintessential ‘It’ coat, the cosy Teddy bear coat, which is ten years old this year. A frame with character, created for the occasion, that embraces and protects the gaze, telling a story of precious details and modernity. And, after dinner in one of the little restaurants in the festively decorated Bergmannstrasse covered market, a stop at the Kreuzberg border is a must, to celebrate the New Year in a techno club like the iconic Berghain.

The perfect setting to shield yourself from the Florida sun with the fiery red-rimmed glasses from Pucci’s new eyewear collection.

In Miami

Relax at the tables of a small bar on South Beach or stroll through the hip Wynwood district, once the city’s industrial centre and now home to the much-anticipated Art Basel Miami Beach, which takes place every year at the beginning of December. It’s great to ring in the New Year among the colours, museums, murals and clubs of Miami. The perfect setting to shield yourself from the Florida sun with the fiery red-rimmed glasses from Pucci’s new eyewear collection. Elegant, sophisticated and embellished by the fishtail logo in which, inspired by the 1953 ‘Capri Sport’ label, two fish intertwine their silhouettes to form the letter ‘P’. A model that fully represents Pucci’s unique identity and personality. A style must-have for sunbathing on the rooftop of Astra, one of the most glamorous cocktail bars on the scene, exploring the Miami Design District, shopping in the Little Haiti markets or enjoying a pre-dinner drink on the rooftop terrace of the famous Area 31.

Sulla neve delle Dolomiti

A unique region

Magical all year round, the Dolomites, a Unesco World Heritage Site, are at their most beautiful in winter, when it’s cold and snowy. For anyone wanting to indulge in the pleasure of skiing on some of the most beautiful and famous slopes in the world, and for those who simply want to immerse themselves in the special atmosphere of the end-of-year festivities in San Candido, Brunico, Corvara, San Cassiano, San Martino di Castrozza, Madonna di Campiglio, Selva di Cadore… Surrounded by snow-capped peaks, small villages, Christmas markets, exhibitions and, of course, all the flavors of local food and wine.

Stop off in Cortina

When it comes to skiing, Cortina remains the most prestigious resort in the Dolomites. Already an official venue for World Cup races and a future venue for the 2026 Winter Olympics, it offers skiers magnificent slopes in at least three districts: Tofane, Faloria-Cristallo and Lagazuoi-5 Torri. But also the chance to try out new Fat Bike routes, surf the snow with a snow kite or learn how to drive a husky sled. But people also go to Cortina just for the glamour. It is no coincidence that GUESS, a global brand of clothing and accessories, kicked off this year’s Winter Experience project in Cortina, where the brand has opened a new boutique at Via Cesare Battisti 11 for the occasion. The project was created to combine shopping and winter activities in one of the coolest ski resorts in the world.

What to see

Getting off the beaten track is easy. For those travelling to the Dolomites at this time of year, there is also Andraz Castle on the Falzarego Pass or the famous wooden nativity scene in Tesero, in the heart of the Fiemme Valley. And then it’s nice to get lost among the small woodcarving shops in Ortisei, to go for a walk to Lake Braies, to Alpe di Fanes or to take a break in the warm waters of the Pejo thermal baths. There are various itineraries that will allow you to admire the ever-present trees decorated with the traditional star made of straw or bread dough, the frightening masks of the Krampus figures, the candles of Santa Lucia and the rituals of the little star singers who go from house to house singing Christmas carols in exchange for delicious Lebkuchen, the traditional freshly baked Tyrolean biscuits.

Marcolin: una storia lunga 60 anni

Dalle aste d’oro

È il 1961 quando, in Cadore, nel cuore del territorio bellunese che -proprio in quegli anni- sta rapidamente diventando il distretto italiano degli occhiali (un territorio, una vocazione: già nel 1910 lì si producevano montature in celluloide) viene fondata Marcolin. Nasce semplicemente con il nome di “Fabbrica artigiana” e a inaugurarla è l’imprenditore Giovanni Coffen Marcolin che dà il via a una produzione di aste in laminato d’oro. È solo l’inizio: tre anni dopo l’azienda diventa Marcolin occhiali doublé e, nel 1967, si allarga e cambia sede. Prima a Vallesella di Cadore, poi a Longarone, dove tutt’ora si trova il suo headquarter.

Al mondo della moda

Fin dagli inizi Marcolin rivela una vocazione internazionale: nel 1968, attraverso una rete di otto distributori, debutta sul mercato americano e, pochi anni dopo, in Francia. Eppure, è proprio dalle sue origini, da quel particolare contesto culturale e geografico, culla della migliore tradizione manifatturiera italiana, che si può comprendere davvero il successo di Marcolin. Un’azienda che, in pochi anni, intuisce l’importanza di coniugare l’eccellenza artigianale che il mondo ci invidia, a tecnologie avanzate e alla ricerca di materiali e design.

Fino ai nuovi numeri

È questa la filosofia che permette a Marcolin di continuare a crescere e contribuire a trasformare gli occhiali da dispositivo medico ad accessorio di moda irrinunciabile che cambia i connotati dei visi e definisce il proprio stile. Così, dopo la prima filiale francese, arrivano una sede in Svizzera e una in Germania: Marcolin passa da 80 a 200 dipendenti e raggiunge il traguardo di un milione di montature prodotte in un anno. Sono gli anni Ottanta e, 40 anni più tardi, con circa 2.000 dipendenti in tutto il mondo e un portfolio di brand prestigioso e diversificato, Marcolin continua a restare legata alle sue radici. E a onorare la sua storia.

Akrame Benallal

Uno dei ristoranti parigini più popolari dell’ultimo anno è il tuo ristorante, locale due stelle Michelin tra l’Arc de Triomphe e Trocadero, dove gustare piatti dalle influenze berbere, moresche, mediterranee e arabe. E non solo, viste le sue numerose esperienze: come si è trasformata oggi la tua idea di cucina?

Dunque, la mia cucina non è cambiata, si è evoluta: meno zucchero, meno sale, meno grassi, ma molta più leggerezza. Senza dimenticare, chiaramente, il gusto. Io credo in un mix di sapori decisi. Questo significa che nella mia cucina cerco sempre di sperimentare e cercare combinazioni di sapori che possano funzionare. Ad esempio, un piatto tipico che prepariamo è l’abbinamento tra sedano rapa e noce di cocco. Non avrei mai immaginato che la noce di cocco potesse sposarsi bene con il sedano rapa. In effetti, però, questi due mondi possono incontrarsi davvero se si approfondisce il gusto, vale a dire provando a cercare l’equilibrio perfetto e l’equazione perfetta tra i due ingredienti.

 

Incuriosisce la scelta di un locale molto sobrio negli arredi e dominato da un non-colore come il nero. Da dove deriva questa scelta?

Per quanto riguarda la scelta del nero, questo colore è entrato nella mia vita grazie a un artista che mi piace molto e che si chiama Pierre Soulages. Ormai sono nove anni che lavoriamo sul nero e, per me, questo è un colore che non è mai stato utilizzato così tanto in cucina. Ed è quello che ho cercato di fare, facendolo diventare un tratto distintivo e anche un po’ il mio stile, in bianco e nero.

Hai firmato il menù di Marcolin per l’inaugurazione del nuovo showroom di Parigi: ci racconti l’ispirazione dietro i piatti preparati ad hoc per questa speciale occasione? Cosa ti ha colpito del mondo Marcolin?

Con le creazioni proposte per l’inaugurazione dello showroom di Parigi, ho provato a interpretare al meglio il bianco e nero, le due anime di Marcolin, coniugandoli con il know-how dell’Azienda, fatto di artigianalità e innovazione. È stato molto interessante creare queste combinazioni per un evento così importante.